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Venerdì, 24 Luglio 2015 10:48

Lo stile di una cucina scomoda

In cucina al fresco: menù per la primavera e l’estate. Lo stile di una cucina scomoda. Ebook gratuito con le ricette ideate, cucinate e degustate  dalla redazione di Letter@21, “un team di lavoro, composto da detenuti “ospiti” del carcere Lorusso e Cutugno di Torino”, con la passione per il gusto. Piccole storie che si mescolano ai sapori delle ricette, delle loro terre o ai ricordi di loro viaggi.

Lunedì, 11 Maggio 2015 19:34

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Lunedì, 11 Maggio 2015 19:21

RESPONSABILITA' SOCIALE D'IMPRESA

Letter@21 si propone come partner alle aziende che vogliono affermare la loro responsabilità sociale d’impresa

Venerdì, 24 Aprile 2015 04:45

EVASIONI DI GUSTO

Luogo comune vuole che in carcere non si cucini e si mangi tutti insieme. Nulla di più falso. L’ebook propone delle ricette che non sono solo mera riproposizione di quanto esistente, ma sono il ricordo di profumi e sapori che permettono di oltrepassare le alte mura che li circondano.

Chef Sopravvitto: il libro

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    “Racconti di vita in carcere” a Bruino “Chef Sopravvitto” e “Labirinti Nero Fumo” sono i protagonisti, sabato 7 dicembre, presso il Teatro Sandro Pertini di Bruino dell’incontro “Racconti di vita in carcere”.
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